Um novo pesquisa do YouGov averiguar os hábitos de consumo de vinho dos cidadãos dos EUA revelou mais sobre A cultura do vinho na América. O estudo examinou a frequência com que os americanos apreciam vinho, muito uma vez que as suas preferências específicas.

O estudo foi realizado de 5 a 11 de março de 2024, com 1.117 entrevistados de uma exemplar aleatória ponderada de conciliação com sexo, idade, raça, escolaridade, voto presidencial e participação eleitoral. Cá estão algumas das principais conclusões.

A América não tem muitos bebedores de vinho semanais.

Em resposta à pergunta “Com que frequência você bebe vinho?” exclusivamente 13% dos entrevistados afirmaram que bebem vinho pelo menos uma vez por semana – com exclusivamente 2% afirmando que bebem vinho diariamente. A maioria dos participantes (61 por cento) afirmou que bebe vinho pelo menos ocasionalmente, e surpreendentes 38 por cento admitiram que nunca bebem vinho.

US$ 11 a 20 é o ponto ideal para a compra de vinho na América.

Quando se trata de comprar uma garrafa em uma loja, 45% dos participantes afirmaram que normalmente pagam entre US$ 11 e US$ 20. As segundas maiores categorias custaram US$ 10 ou menos e entre US$ 21 e US$ 30, ambas representando 13% das respostas, respectivamente. Exclusivamente 2% afirmaram que normalmente gastam mais de US$ 100 em vinho.

Ou por outra, quando questionados sobre o valor supremo que já gastaram em uma garrafa de vinho, 20% das pessoas ainda responderam entre US$ 11 e US$ 20. Mas 7% disseram que o supremo que gastaram em vinho foi superior a US$ 100.

O preço é o fator número 1 quando os americanos compram vinho.

A pesquisa também analisou os diferentes fatores que os clientes podem considerar ao comprar garrafas, incluindo porcentagem de álcool, design do rótulo, marca, combinação de víveres, preço, classificações, região, variedade e ano. A categoria classificada com maior prestígio foi o preço, indicando que os compradores norte-americanos compram vinho com um preço muito específico em mente.

Os americanos preferem vinho tinto.

Embora o vinho branco possa estar ressurgindo – graças em grande segmento a Taylor Swift — o vinho tinto ainda tem influência nos EUA Quando os participantes foram questionados sobre o que eles mais preferem entre vinho tinto e vinho branco, nenhum deles, ou não tenho certeza, 49% responderam que preferiam o tinto, em verificação com 36% que escolheram o branco.

Cabernet Sauvignon é o vinho mais estimado.

YouGov também perguntou aos participantes o quanto eles gostam de certas variedades de uva, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, e mais. Os entrevistados tiveram que estimar cada uva em uma graduação de “Adoro” a “Odeio” e, sem surpresa, a uva mais apreciada foi a Cabernet Sauvignon, com 22% dos eleitores afirmando que a adoram. Pinot Noir ficou em segundo lugar com 20 por cento, com Chardonnay e Zinfandel logo detrás, com 19 por cento. Curiosamente, exclusivamente 16% dos consumidores demonstraram paixão pelo Sauvignon Blanc e Pinot Grigio.