Esta é a minha salada de abacate favorita. Pepino refrescante com abacate cremoso, suco de limão picante, ervas frescas e meu substância secreto – uma pitada de flocos de pimenta vermelha que mantém as coisas interessantes!
Salada de Abacate – receita mais pedida 2023
Esta é somente uma receita supimpa e simples para uma salada estrelada por abacate. Na verdade, é o single mais solicitado no meu círculo de amigos nos últimos tempos porque a Austrália está desfrutando de uma ótima temporada de abacate oriente ano. Barato, maduro, profuso, grande!
Portanto cá está minha salada de abacate favorita no momento. Uma combinação de ingredientes que funcionam tão muito juntos. Adoro porquê o abacate fica meio tinto quando você o joga fora, tornando-se essencialmente um molho cremoso.
Ingredientes na salada de abacate
Eu chamo isso de salada de abacate, embora na verdade contenha mais pepino do que abacate, porque foi projetada para valorizar os abacates. Não podemos simplesmente fazer uma salada usando somente abacates – falta textura e é muito rica! Seria porquê ter guacamole e chamando isso de salada. 🙂 (Não que eu esteja sugerindo que tenha um problema com isso!).
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Abacates – grande e maduro!
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Pepinos – Estou usando pepinos normais cá (nós os chamamos de pepinos libaneses), que têm muro de 17cm/7″ de comprimento. Se estiver usando o telégrafo longo / pepinos ingleses com ~30cm/12″ de comprimento, use 1 1/2.
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Flocos de pimenta vermelha (flocos de pimenta) – Adiciona um ligeiro zumbido de calor que combina muito muito com o pepino refrescante. É o meu “substância secreto”! Mas fique à vontade para deixar isso de fora.
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cebola vermelha – Exclusivamente um quarto, em fatias finas, para frescor.
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Ervas frescas – Endro e coentro/coentro funcionam tão muito cá. Uma das minhas combinações de ervas favoritas.
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Suco de limão e óleo extra virgem – Para o curativo. Não há urgência de sacudir hoje, somente despeje e misture!
Porquê fazer salada de abacate
As instruções para esta receita, conforme escritas em nossos arquivos de trabalho, dizem “jogue tudo dentro e jogue fora”. Isso é totalmente correto!!!
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Jogue tudo em uma tigela – primeiro o abacate, o pepino e a cebola roxa, cubra com as ervas e depois regue/polvilhe todos os ingredientes do molho. Não há urgência de fazer o molho separadamente para esta receita!
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Jogue muito usando as mãos, separando delicadamente as rodelas de abacate e pepino. Despeje em uma tigela e sirva!
Em primeiro lugar, pretende ser uma salada de comitiva. Mas não se restrinja! Empilhe e amasse na torrada ou coloque no pão achatado para fazer wraps (você me verá adicionando atum e um pouco de sriracha no vídeo da receita).
Na verdade, se você trinchar o pepino e o abacate em cubos um pouco menores, fará um molho dissemelhante para rechear. tacos ou colher salgadinhos de milho. As possibilidades! De que outra forma podemos consumir isso? Compartilhe suas sugestões inferior! -Nagi x
Veja porquê fazer
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Salada de abacate
Preparação: 10 minutos
Totalidade: 10 minutos
Salada Lateral
Ocidental
Porções4 – 6
Toque ou passe o mouse para dimensionar
Vídeo de receita supra. Esta é a minha salada de abacate favorita. Pepino refrescante com abacate cremoso, suco de limão picante, ervas frescas opcionais e meu substância secreto – uma pitada de flocos de pimenta vermelha que mantém as coisas interessantes! Não o torna picante, é mais um ligeiro zumbido refrescante de calor terroso.
Instruções
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Coloque todos os ingredientes da salada em uma tigela grande. Regue com suco de limão e óleo, polvilhe com sal, pimenta e pimenta vermelha em flocos.
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Misture delicadamente com as mãos, separando delicadamente as fatias de abacate à medida que avança. Prove e adicione mais limão se quiser.
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Despeje em uma tigela e sirva!
Notas de receita:
2. Ervas frescas – Endro e coentro frescos adicionam um sabor adorável de ervas frescas, mas eu não faria uma viagem privativo às lojas só para comprá-los! Faça isso pela companhia 🙂
Se você odeia coentro, use 1 colher de sopa extra de endro ou substitua por salsa.
3. Sobras vai resistir até o dia seguinte (e o abacate permanece verdejante!), Mas porquê acontece com a maioria das saladas, é melhor prepará-lo fresco.
Nutrição por porção, assumindo 5 porções.
Informação nutricional:
Calorias: 229cal (11%)Carboidratos: 12g (4%)Proteína: 3g (6%)Gordo: 21g (32%)Gordura saturada: 3g (19%)Gordura poliinsaturada: 2gGordura monoinsaturada: 14gSódio: 359mg (16%)Potássio: 657mg (19%)Fibrilha: 7g (29%)Açúcar: 3g (3%)Vitamina A: 275UI (6%)Vitamina C: 17mg (21%)Cálcio: 39mg (4%)Ferro: 1mg (6%)
Vida de Dozer
A receita de hoje é tão simples que tem mais Dozer do que salada de abacate no vídeo da receita. A proporção certa, no que me diz reverência!
