19 de março de 2022
Alguns de vocês devem se lembrar das degustações de Natal antes do “evento”, o charmoso John Gant exibindo orgulhosamente os vinhos feitos por seu rebento, Matt, no Barossa porquê metade dos First Drop Wines. A vinícola multipremiada recebe aplausos e prêmios com múltiplas classificações de mais de 90 pontos e aparições nas 100 melhores listas de vinhos australianos de nomes porquê Wine Spectator e James Suckling (até onde sabemos, pelo menos um de seus vinhos apareceu em Relatório anual dos 100 melhores vinhos australianos de Matthew Jukes desde 2008).
Faremos uma pequena oferta de pré-lançamento além do novo preço mais barato, mas as quantidades são limitadas e há rumores de que alguns membros da equipe estão se sentindo muito tentados. Pedido mínimo de 6 garrafas (podem ser misturadas) e prazo até sexta-feira, dia 5, para preços de pré-lançamento. Entre em contato com Ed pelo telefone 0121-236-3837 ou ed@connollyswine.co.uk para fazer seu pedido
| Vinho | Último preço listado | Novo preço sugerido | Pré-lançamento |
| Monastrell Shiraz Meio a Meio 2014 | £ 16,00 | £ 12,95 | £ 11,95 |
| Minchia Adelaide Hills Tinto 2014 | £21,00 | £ 17,95 | £ 16,50 |
| Touriga Vernáculo 2014 | £ 16,00 | £ 13,95 | £ 12,50 |
| Suor Indiferente Moculta Syrah 2015 | £ 29,95 | £ 27,50 | |
| Gordura da Terreno Seppeltsfield Shiraz 2016 | *£ 55,00 | £45,00 | £40,00 |
| Tinto Gordo Referto 2017 | £ 11,75 | £11,00 | |
| Leite Materno Shiraz 2017 | £ 16,00 | £ 13,95 | £ 12,75 |
| Branco Referto Gordo 2018 | £ 11,75 | £ 10,50 | |
| O Matador Garnacha 2019 | £ 14,00 | £ 12,95 | £ 11,95 |
*O anterior Fat of the Land que estocamos veio do Greenock Vineyard
Meio e meio Monastrell Shiraz 2014
£ 12,95, pré-lançamento £ 11,95
“Proveniente de três vinhedos, dois no Vale do Éden, colhidos à máquina, esmagados e desengaçados, fermentadores abertos e estáticos utilizados para levedação selvagem, 12 dias com casca, levedo finalizado em barris franceses, sazonado por 15 meses. que tem vagas conotações espanholas, principalmente em sua sensação na boca (monastrell é mourvedre, também divulgado porquê mataro). É no estilo beba-me-logo, mais aplicável a rótulos sinistros nos rótulos mais caros do First Drop.
Companheiro de Vinho Halliday 2017
Minchia Adelaide Hills Tinto 2014
£ 17,95, pré-lançamento £ 16,50
Uma versão australiana do enólogo e proprietário de Montepulciano, John Retsas, descreve isso porquê repleto de “Shirazamatazz”. É, no entanto, incrivelmente intenso e deve ser confundido com o ácido de corpo ligeiro a médio Montepulciano d’Abruzzo encontrado na rede lugar. Pizzaria italiana. Hiper tirado com repetidas remontagens e drenagem e retorno durante a levedação, e depois 20 meses em pipa, é uma leitura intensa de rubi escuro referto de kirsch escuro e notas saborosas no nariz, com cereja escura mais suculenta e taninos granulados no paladar. Ed sempre considerou leste um dos vinhos mais pesados da loja e é mais facilmente considerado e tratado porquê um grande pedaço de Barossa Shiraz em uma espécie de vinho elegante.
Touriga Vernáculo ‘Vernáculo’ 2014
£ 13,95 ou £ 12,50 pré-lançamento
Vasqueiro encontrar esta qualidade fora de Portugal, onde é mais habitualmente encontrada porquê um monstro tânico encorpado, nas mãos contra-intuitivas de Matt Gant esta é uma tradução muito mais descontraída. do sopé de Willunga, no extremo sul de Maclaren Vale, os vinhedos marítimos mais frescos proporcionam um nariz interessante referto de ameixas vermelhas e um toque de pimenta branca, com muitos sabores brilhantes de mirtilo e amora e taninos surpreendentemente delicados e macios.
Suor Indiferente Moculta Syrah 2015
£ 29,95 ou £ 27,50 pré-lançamento
“No nariz é profundo e decadente, com aromas de ameixa, mesocarpo seca e pele. Qualquer piche. Encorpado, mas fresco. Taninos redondos e sedosos. Final suculento. Acidez picante. Beba agora”
95 pontos James amamentando
Deixando sua terreno natal, Barossa, e seguindo para o setentrião, em direção ao Vale do Éden, leste é um vinhedo único de clima mais insensível, Shiraz. Extensa MLF (levedação maleolática) em roble novo e 16 envelhecimento sobre as lia conferem-lhe bastante bem-estar.
Gordura da Terreno Seppeltsfield Shiraz 2016
£ 45,00 ou £ 40 pré-lançamento
“Outro shiraz muito maduro que permanece interessante e delicioso. Tantas amoras que é quase difícil de entender. Licor de cereja escura e bolo de ameixa escura e infusão também. Chocolate ao leite com olência rebuçado por toda secção. Embora contido não seja a termo certa, esta é na verdade bastante elegante considerando a fruta e porquê consegue negociar no território floral entre camadas de taninos maduros e flexíveis.
94 pontos de James Suckling (também 93 de James Halliday)
Segmento do trio de vinhedos Barossa que se combinam (a la Captain Planet) para formar o icônico (e custoso “O creme”), Seppeltsfield fica no oeste de Barossa e produz um estilo ligeiramente mais ligeiro de Barossa Shiraz pesado.
Referto Gordo Tinto 2017
£ 11,75, £ 11 pré-lançamento
Uma mistura intrigante de Shiraz, Montepulciano, Cabernet e Touriga Vernáculo, leste é um tinto referto de sabor, repleto de notas de frutos silvestres, principalmente mirtilos e cerejas escuras, com um paladar de textura fina de frutas carnudas e taninos suaves de cedro com um final picante proeminente. .
Leite Materno Shiraz 2017
£ 13,95 ou £ 12,75 pré-lançamento
“Generoso, com uma mistura rechonchuda de sabores de mirtilo e amora, revelando um toque de oliva virente em uma moldura densa e suculenta. Notas de noz preta e gengibre sedento emergem no final maleável. Beba agora até 2029”
92 pontos Wine Spectator (também 92 pontos do Sr. Suckling)
Possivelmente o nosso predilecto universal de todos os vinhos First Drop, o Mother’s Milk Shiraz é o que nos levou ao First Drop originalmente – sempre impressionante (cada safra de 2012 até 2020 foi avaliada supra de 90 pontos pelo Wine Spectator). Passando 15 meses em roble mostra-se com leveza do típico peso rebuçado da boa Barossa, com um toque de acidez maravilhosamente equilibrado, seja leste o sugestão de ‘wombat enrolado em todas as especiarias’ que First Drop descreve, pois deixarei para você julgar….
Branco Gordo Referto 2018
£ 11,75 ou £ 10,50 pré-lançamento
Constituído por Arneis de toranja, Pinot Grigio sobrecarregado de maçã virente e Chardonnay de pêssego/melônia, todos colhidos em perfeita maturação. Todas as variedades foram esmagadas imediatamente à chegada à frasqueira, dando vários períodos de contacto com a pele, antes da levedação proveniente com leveduras a baixa temperatura para preservar o supremo provável de sabores de fruta fresca; 9 meses de envelhecimento das lia em aço adicionaram uma sensação na boca maravilhosamente texturizada, resultando em um vinho submetido por sorvete de limão, incrivelmente potável e referto de sabor, com mineralidade de dar chuva na boca.
Matador Garnacha 2019
£ 12,95 ou £ 11,95 pré-lançamento
“Tem atraentes aromas de casca de laranja e framboesa com algumas flores secas também. Na boca tem uma estrato de taninos muito polidos e macios, contendo sabores de framboesa e ameixa vermelha. ao setentrião do Vale Barossa. Beba agora. Tampa de rosca”
91 pontos James amamentando
Entre em contato com Ed pelo telefone 0121-236-3837 ou ed@connollyswine.co.uk para fazer seu pedido