Bojo de Porco com Ovos Cozidos ao Molho de Ostra

Publicados: 14/11/23

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Músculos e molho de ostra é uma combinação clássica à qual sempre podemos recorrer quando queremos um tanto satisfatório e saboroso. Misturar mais alguns sabores, uma vez que limão, açúcar mascavo e molho inglês, no entanto, pode tornar sua repasto boa a ótima. E é isso que tentamos conseguir com esta receita de Bojo de Porco com Ovos Cozidos em Molho de Ostra. Definitivamente não hesitamos em usar temperos para dar vida às nossas fatias de bojo de porco.

Mas um aviso rápido de que isso pode demorar um pouco, já que temos que deixar a mistura com a mesocarpo de porco ferver por no mínimo 1 hora. Mas saímos disso com a mesocarpo de porco mais suculenta, macia e enriquecida de sabor.

Já chega de falar sobre nosso prato de molho de ostra; vamos tentar fazer isso! Cá estão os passos para esta receita de bojo de porco com ovos cozidos em molho de ostra.

Porquê cozinhar bojo de porco com ovos cozidos em molho de ostra

1. Refogar cebola e alho

Prepare suas 4 colheres de sopa de óleo de cozinha colocando-as em uma panela. Aplique calor. Você pode somar 1 das cebolas cortadas em fatias e 1 cabeça de alho amassada e picada quando o óleo esquentar. Refogue estes.

2. Cozinhar a mesocarpo de porco

Adicione 3 libras. de bojo de porco que você cortou em pedaços para servir. Continue refogando até que a mesocarpo fique muito dourada, o que levaria até 5 minutos.

3. Temperar a mistura

Vamos agora colocar 3 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de molho de ostra e 2 colheres de sopa de molho inglês. Agora mexa a mistura. Cozinhe tudo isso por 1 minuto antes de colocar 4 xícaras de chuva na panela. Agora você pode tampar a panela e esperar o líquido ferver. Em seguida, integre 1 Cubo de Porco Knorr e tampe a panela. Isso envolve um pouco de espera, pois deixaremos a mistura ferver por 60 a 80 minutos.

4. Adicionando açúcar e limão

Quando o tempo concluir, você pode colocar 1 colher de sopa de açúcar mascavo dentro. Esprema ½ limão na mistura. Em seguida, continue cozinhando até que o molho esteja quase evaporado completamente.

5. Incorporando os últimos ingredientes

Depois, você deve somar as 2 cebolas que cortou e depois mexer o que está na panela. Cozinhe tudo isso até a cebola permanecer macia. Polvilhe com tanta pimenta preta quanto desejar. Em seguida, pegue seus 25 ovos de codorna cozidos e descascados e coloque-os na panela. Jogue-os na mistura, mas tome zelo, pois não queremos quebrar os ovos. Continue cozinhando por mais 1 minuto e pronto!

Basta transferir tudo para um prato de servir. Prepare muito arroz porque levante prato delicioso pode deixar você querendo mais.

Falando em mais, que tal explorar outros pratos que você pode recriar com bojo de porco? Adoro trabalhar com levante substância versátil. É por isso que tenho uma longa lista de receitas que contêm isso no Panlasang Pinoy. Inferior estão exclusivamente três que eu adoraria recomendar!

Mais receitas deliciosas de bojo de porco

Bojo de Porco Sinigang Sa Sampaloc

Se você está procurando uma opção mais saudável que utilize esse incisão de mesocarpo, tenho a receita para você. Bojo de Porco Sinigang Sa Sampaloc é agradavelmente azeda e perfeitamente salgada. Tive muita sorte de ter oferecido uma olhada nesta receita compartilhada de Agnes. É um ótimo prato para servir nos dias frios pelo calor, além do ligeiro tempero do molho opcional.

Chips de bojo de porco crocante

Mas uma vez que já estamos trabalhando com bojo de porco, por que não nos deliciarmos plenamente? Essas batatas fritas crocantes de bojo de porco não são, reconhecidamente, as mais nutritivas, mas, faceta, são irresistíveis! Estas fatias de porco douradas são muito saborosas devido à sua crocância. Também ajuda o vestimenta de você poder fazer isso com uma fritadeira de ar, o que significa que você pode usar menos óleo.

Adobo de porco Nagmamantikang

E por último, mas definitivamente não menos importante, está levante prato Nagmamantikang Pork Adobo incrivelmente saboroso. Adobo se tornou uma receita muito famosa mesmo fora das Filipinas. Esta versão cá é perfeita para quem gosta de mesocarpo de porco sem ensopado, mas ainda quer aquele sabor inconfundível de adobo. Nesse sentido, é uma versão seca do original, mas definitivamente tem uma mesocarpo também macia e talvez ainda mais suculenta. Você também pode esperar um toque agradavelmente guloseima devido à soma de suco de abacaxi à marinada.

Conte-me sobre sua experiência criando uma deliciosa Bojo de Porco com Ovos Cozidos em Molho de Ostra nos comentários inferior! Sinta-se à vontade para deixar qualquer incerteza que você possa ter cá também.

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