Esforços para controlar o oxigênio, porquê encher barris e gaseificar tanques com gás argônio inerte antes de colocar o vinho neles, também preparam o terreno para benefícios de envelhecimento a longo prazo em garrafa, juntamente com uma acidez sumptuoso. Vinhos que envelhecem muito também tendem a ser bons candidatos à frase mineral.

A glutationa, um tripéptido contendo súlfur, também pode estar correlacionada com a frase mineral, pois é um poderoso antioxidante que ajuda a manter os aromáticos num estado redutor. Em meus experimentos aumentando artificialmente a glutationa em laboratório, fui capaz de produzir algumas notas minerais duras, embora muitas vezes eu ultrapassasse o limite e produzisse misturas bastante desagradáveis, parecidas com gambás e pântanos, quando os níveis se tornavam muito altos.

Os barris são muito importantes para expressar a mineralidade do vinho. Vasos maiores de envelhecimento, porquê puncheons e foudres, carvalhos de granulação mais compacta de regiões florestais mais frias e carvalhos mais velhos tendem a produzir melhor mineralidade, pois os volumes maiores ajudam a retardar a oxidação e os poros da madeira mais velha tendem a permanecer mais obstruídos com tartaratos e polifenóis, contribuindo ainda mais para a um estado de envelhecimento redutor.

Barris altamente torrados podem definitivamente transmitir uma mineralidade esfumaçada e pedregosa, se usados ​​corretamente. Por outro lado, baunilha e coco de roble americano novo de grão largo certamente mascararão aromas minerais.