Todos nós já passamos por isso, não é? Levante uma taça se você, como eu, leu a carta de vinhos, encontrou o vinho desejado (supostamente!) e pediu uma taça ou garrafa ao garçom. Mas quantos de nós erramos no nome da uva ou da região? Sim, estou com você!
Com um pouco de educação e prática sobre vinhos, podemos dominar os nomes de alguns dos vinhos mais populares que veremos na carta de vinhos. Então aqui está! Seja um profissional!
Vinhos Brancos
Albarino – “ahl-buh-REEN-yoh”
Gewurtztraminer – “guh-VURTS -truh-mee-nuhr”
Pinot Grigio – “PEE-no GREE-jyoe”
Pinot Gris – “xixi sem GREE”
Riesling – “REE-sling”
Soave – “swah-VAY”
Torrontes – “tuh-ron-tess”
Viognier – “vee-bocejo-NYAY”
Vinhos espumantes
Asti Spumanti – “AH-stee spuh-MON-tee”
Cava – “KAH-vuh”
Champanhe – “sham-PAIN”
Lambrusco – “lam-BRUCE-koh”
Prosecco – “pra-SECK-oh”
Vinhos Tintos
Beaujolais – “boe-juh-LAY”
Malbec – “MALL-beck”
Merlot – “muhr-BAIXO”
Nero d’Avola – “neh-roe DAV-oh-lah”
Sangiovese – “san-jee-oh-VAY-zee”
Tempranillo – “tem-pruh-NEE-yo”
E claro, todos os amantes do vinho apreciam uma taça de Rosé – “rose-AY”!
ALERTA! Durante a semana de 30 de outubro, estarei publicando Descubra os fundamentos do vinho (e escolha-o como um profissional!) em Ensinável! Meu próximo artigo irá descrever os detalhes, então fique atento e inscreva-se em Experiências de Uva então você não vai perder nada!
Saúde! ~Cindy