Receita de Buckeye de Natal – unicamente 6 ingredientes


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Esta manteiga de mendubi mergulhada em chocolate Buckeyes de Natal são um delícia de férias predilecto da família! Tão fácil receita de buckeye consiste em bolas doces e cremosas de manteiga de mendubi mergulhadas em chocolate liquefeito. Dê um toque festivo cobrindo-os com granulados festivos. O que há para não amar?

Receita de Buckeye de Natal

É a estação do ano perfeita para esses buckeyes caseiros! Se você precisa de uma guloseima para uma troca de biscoitos ou para uma reunião de férias, essas guloseimas que não podem ser assadas são a escolha perfeita. Eles têm palato de xícaras de manteiga de mendubi caseiras de Reese, mas são ainda melhores na minha opinião!

Muito-vindo aos 12 dias de biscoitos de 2023!
Estas árvores de Natal de merengue são o dia 9 dos nossos 12 dias de biscoitos!
Não deixe de conferir todos os outros dias para mais novidades!

Dia 1 – Biscoito De Cereja
Dia 2Biscoitos de creme de leite
Dia 3Biscoitos Chai Spritz
Dia 4 Barras Milionárias
Dia 5Biscoitos de batata com gotas de chocolate
Dia 6Biscoitos de aveia da Nana
Dia 7 – Não assar biscoitos de manteiga de mendubi
Dia 8 – Biscoitos De Bolo De Moca
Dia 9 – Árvores de Natal de Merengue
Dia 10 – Palitos de biscoito
Dia 11 – Você está nisso!
Dia 12 –

Receita de Buckeye de Natal

Por que eles são chamados de Buckeyes?

Esses buckeyes de manteiga de mendubi se parecem muito com a noz da árvore American Buckeye. Esta árvore é a árvore do estado de Ohio, e a Universidade Estadual de Ohio até deu ao seu mascote o nome das nozes buckeye. Essas bolas doces de manteiga de mendubi são populares entre os fãs do estado de Ohio por esse motivo, mas ei, qualquer um pode prepará-las (até mesmo os fãs de Michigan!)

Por que você vai apaixonar esta receita de Buckeyes

  • Você não precisa de zero sofisticado para fazer essas delícias saborosas!
  • Eles são rápidos e fáceis de fazer (embora levem qualquer tempo para esfriar!)
  • São divertidos de fazer com seus filhos! Envolva toda a família na preparação dessas delícias!
  • Eles são perfeitos para os amantes de manteiga de mendubi!
  • As bolas Buckeye são a mistura perfeita de rebuçado e salso.
Ingredientes para a receita de Buckeye de Natal.

Ingredientes para Buckeyes de Natal

Você precisará de unicamente alguns ingredientes simples para fazer essas bolas de buckeye natalinas.

  • 16 onças de manteiga de mendubi cremosa
  • 1 xícara (2 palitos) de manteiga, temperatura envolvente
  • 6 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro e mais, se necessário
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 3 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou óleo vegetal)
  • Granulados festivos e/ou nozes picadas para decoração
Fotos do processo da receita Buckeye de Natal.

Porquê fazer Buckeyes com Manteiga de Mendubi

Embora esta receita seja rápida e fácil, leva tempo para esfriar, portanto planeje com antecedência!

  1. Primeiro prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a manteiga de mendubi, a manteiga amolecida e o extrato de baunilha. Misture até permanecer muito combinado.
  3. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos. Raspe as laterais e o fundo da tigela conforme necessário e misture completamente. Juntar o açúcar de confeiteiro aos poucos ajuda a manter a mistura de manteiga de mendubi macia, em vez de seca e quebradiça.
  4. Use uma colher média para biscoitos para formar bolas com a tamanho. Coloque cada esfera buckeye na assadeira preparada e coloque um palito no meio de cada uma. Ligeiro à geladeira as bolas de manteiga de mendubi por pelo menos duas horas ou durante a noite. Acho que durante a noite é melhor.
Bolas de Manteiga de Amendoim

Faça a cobertura de chocolate

Agora, antes você tira a tamanho da geladeira, precisa fazer a cobertura de chocolate.

  1. Combine as gotas de chocolate e o óleo de coco em uma tigela média e ligeiro ao microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles. Repita até que o chocolate esteja completamente liquefeito e macio. Você também pode liquefazer a cobertura em uma pequena panela elétrica na posição baixa, o que mantém o chocolate quente e macio para submergir.
  2. Mergulhe as bolas de manteiga de mendubi geladas na cobertura de chocolate, girando-as suavemente para revestir, mas certifique-se de deixar muro de ¼ do meio cremoso da manteiga de mendubi exposto para que se assemelhem às clássicas nozes buckeye! Deixe escorrer o excesso de chocolate ou raspe suavemente o fundo na lateral da tigela, depois coloque cada esfera no papel manteiga e deixe endurecer.
  3. Se quiser decorar com granulados ou nozes natalinas, coloque-os em uma tigela pequena e enrole cada esfera coberta de chocolate nos granulados enquanto o chocolate ainda está úmido. Coloque-o sobre papel manteiga para firmar.
  4. Remova os palitos girando suavemente e, se desejar, use uma espátula ou faca pequena para rasar a tamanho de manteiga de mendubi sobre o buraco do palito.

Você pode servir em temperatura envolvente ou direto da geladeira! Eles são deliciosos de qualquer maneira, mas eu palato deles melhor servidos frios!

Mergulhando bolas de manteiga de amendoim no chocolate.

Notas de receita de Buckeye

  • Você pode fazer com manteiga de mendubi crocante se preferir, mas terão uma textura dissemelhante. Você também pode usar manteiga de mendubi proveniente, desde que mexa muito para combinar antes de usá-la.
  • Vale a pena destinar um tempo extra para peneirar o açúcar de confeiteiro. Isso ajuda a varar grumos e mantém a mistura de manteiga de mendubi aprazível e macia.
  • Você pode substituir as lascas de chocolate ao leite, as lascas de chocolate amargo ou as lascas de chocolate branco pelas lascas semidoces que usei nesta receita. Mas CUIDADO com o chocolate branco ao liquefazer, pois ele pode endurecer (endurecer) muito mais rápido do que o chocolate normal!
  • Minhas nozes favoritas para decoração são amendoins picados, mas você também pode usar nozes ou amêndoas picadas.
O chocolate cobre bolas de manteiga de amendoim doces e cremosas.

Porquê armazenar Buckeyes de Natal

Guarde os buckeyes em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Você pode gelificar Buckeyes?

Esta receita de buckeye é perfeita para gelificar! Faça com antecedência e guarde em um recipiente hermético no freezer por até 2 meses. Com certeza torna mais fácil cozinhar nas férias!

E se minha tamanho estiver muito pegajosa?

Se a tamanho de manteiga de mendubi estiver pegajosa, adicione mais açúcar de confeiteiro, uma colher de sopa de cada vez, e mexa muito.

Porque é que a minha tamanho de buckeye está quebradiça?

Isso pode ocorrer se você aditar o açúcar de confeiteiro muito rapidamente, pois a manteiga de mendubi tem dificuldade para haurir tudo de uma vez. Você também pode ter muito açúcar, portanto meça com zelo. Geralmente, a resposta é continuar misturando até que os ingredientes se combinem e fiquem homogêneos.

Buckeyes de Natal.

Mais guloseimas sem assar

Cá estão algumas guloseimas não assadas mais populares para sua mesa de sobremesas:

Bolas De Manteiga De Amendoim Com Chocolate Mergulhadas.

Sobremesas para fãs de manteiga de mendubi

Tenho tantas delícias para os amantes de manteiga de mendubi. Cá estão unicamente alguns dos meus favoritos:

Qual você vai fazer primeiro? Deixe-me saber nos comentários inferior. Feliz decocção!

Um prato de Buckeyes.
Receita de Buckeye de Natal

Criado por: Lynne Feifer

Receita de Buckeyes de Natal

Tempo de preparação 45 minutos
Tempo totalidade 8 horas 45 minutos

Esta receita de Buckeye com manteiga de mendubi mergulhada em chocolate é um delícia de férias predilecto da família! Esses buckeyes fáceis de Natal consistem em bolas de manteiga de mendubi doces e cremosas embrulhadas em chocolate liquefeito.

Evite que sua tela fique escura

Instruções

  • Prepare uma assadeira forrando-a com pergaminho.

  • Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida, a manteiga de mendubi e a baunilha. Misture até permanecer muito combinado.

  • Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, raspando as laterais e o fundo da tigela conforme necessário, e misture completamente.

  • Usando uma colher média para biscoitos, enrole bolas do tamanho de uma colher de sopa nas mãos e coloque-as na assadeira. A tamanho não deve permanecer pegajosa. se estiver, misture um pouco mais de açúcar de confeiteiro até que possa enrolar facilmente. Coloque um palito em cima de cada um e coloque a assadeira na geladeira por pelo menos duas horas, mas achei melhor refrigerá-los durante a noite.

  • Antes de retirar a tamanho da geladeira, misture as gotas de chocolate e o óleo de coco em uma tigela média e ligeiro ao microondas por incrementos de 30 segundos, mexendo entre cada um, até que o chocolate esteja completamente liso e liquefeito. Porquê escolha, você pode usar uma panela elétrica pequena colocada em temperatura baixa para liquefazer, o que também ajudará a manter o chocolate macio e em temperatura uniforme para submergir.

  • Mergulhe cada esfera no chocolate, girando-a para entupir e deixando muro de ¼ da manteiga de mendubi exposta para que se assemelhe a uma noz Buckeye que dá nome a essas guloseimas. Deixe o excesso de chocolate escorrer ou raspe suavemente o fundo da borda da tigela antes de retornar ao pergaminho e deixar o chocolate endurecer.

  • Remova os palitos girando suavemente e, se desejar, use uma espátula ou faca para rasar o buraco.

  • Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Pode ser glacial por até dois meses.

Nutrição

Servindo: 1servindo | Calorias: 151calorias | Carboidratos: 16g | Proteína: 2g | Gordo: 9g | Gordura saturada: 4g | Gordura poliinsaturada: 1g | Gordura monoinsaturada: 3g | Gordura trans: 0,1g | Colesterol: 7mg | Sódio: 50mg | Potássio: 79mg | Filamento: 1g | Açúcar: 14g | Vitamina A: 85UI | Cálcio: 9mg | Ferro: 1mg

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