Um único gole mostra sua sensação supermacia na boca e, uma vez que sempre, leste uísque é equilibrado com precisão, sem nenhum sabor em destaque. Logo, porém, o roble torrado surge braço a braço com cereja cristalizada, rebuçado de bordo e biscoito de graham.
DETALHES DO FRASCO
NOTAS DE STEVE
COMPARTILHAR COM: Qualquer amante do whisky americano, mas principalmente aqueles que amam os centeios de Michter, suas sutilezas e variedade.
VALE O PREÇO: US $ 200 é um grande pedido para a maioria, mas oferecido que alguns uísques com metade dessa idade têm etiquetas de preços com quase o mesmo dispêndio, pode valer a pena se você tiver a moeda.
GARRAFA, BARRA OU BUSTO: Garrafa. Por que oferecido o que eu disse supra? Depois de principiar isso, você vai querer terminar sozinho. (Com o tempo, é simples. Não vamos nos deixar levar!) Você não vai querer perder a maneira uma vez que um Michter’s 10 Year Rye evolui na garrafa.
GERAL: O whisky oferece aromas de chiclete, ésteres frutados, acetona, biscoito dourado, grão de centeio, chá pekoe, goma de hortelã, algodão rebuçado/açúcar de confeiteiro e creme de manteiga. É um duelo parar de farejar e principiar a prová-lo. Se a bela música tivesse aromas, seria logo que cheiraria.
Um único gole mostra sua sensação supermacia na boca e, uma vez que sempre, leste uísque é equilibrado com precisão, sem nenhum sabor em destaque. Logo, porém, o roble torrado surge braço a braço com cereja cristalizada, rebuçado de bordo e biscoito de graham. Goles adicionais proporcionam um pouco de fogueira e um pouquinho de súlfur no final. O final é de comprimento médio, muito picante e agradavelmente sedento.
É cá que minha estudo fica um pouco complicada: a única desilusão para mim é que eu gostaria que isso tivesse mais influência do centeio. Se alguém dissesse: “Tome um gole deste uísque”, e eu não levasse em consideração sua origem ou mashbill, eu diria: “Isso é fantástico”, sem reconhecê-lo imediatamente uma vez que um centeio. Tem sabor mais de bourbon maduro e equilibrado, embora envolvido em um terno de seda.
Mas, por uma questão de profissionalismo, revisitei o Bourbon de 10 anos de Michter deste ano para um gole comparativo e segui com um gole de centeio. Talvez não tenha surpreendido ninguém, que despertou as suas notas de centeio. E uma vez que sobrou um pouco de pão de milho para juntar a essa degustação, uma mordida iluminou ainda mais suas notas de centeio. Às vezes, basta pouca comida para realçar notas mais sutis de centeio em uma ração bem-educada.
NOTAS DA MARCA
“Nosso objetivo é fazer o melhor whisky americano”, disse o Master Distiller Dan McKee em um enviado à prensa. “Adoraríamos poder oferecer mais, mas simplesmente não o faremos até que o uísque esteja pronto no padrão que nossos fiéis bebedores de Michter’s esperam. Acho que temos boas notícias para compartilhar a esse reverência, e é por isso que estou tão feliz em apresentar o lançamento de 2023 do Michter’s 10 Year Rye.”
Embora todos os tipos de Michter continuem sendo alocados, a destilaria está lançando 10 Year Rye pela primeira vez desde julho de 2022. Um centeio estilo Kentucky com uma boa quantidade de milho e cevada maltada no mashbill, Michter’s 10 Year Rye tem uma sugestão de US preço de varejo de US$ 200 por garrafa de 750ml.
Andrea Wilson, Rabino em Maturação da Michter, disse: “O lançamento 10 Year Rye é elegante, mas pleno de notas de ervas e mel com especiarias quentes, resultando em uma experiência de bebida cativante, rica e suave. Tenho esperança de que isso traga um sorriso a todos que o vivenciarem enquanto trabalhamos para trazer Michter’s ainda mais maravilhosos ao mercado.”
Isenção de responsabilidade: Bourbon & Banter recebeu uma modelo deste resultado da marca para estudo. Agradecemos sua disposição em nos permitir julgar seus produtos sem compromisso. Obrigado.