Rum Corner: Revisão 91 – Don Papa 10 anos


Direitos autorais da foto © H.Kristoffersen

Infelizmente, unicamente mais um balde de eca adulterado.

Informação

Considere nascente outro serviço público. Por que? Você descobrirá.

Há qualquer tempo eu me submeti ao Don Papa 7 e passei muito mal com ele.

Já faz qualquer tempo que tenho seu irmão maior, o Don Papa 10, na minha estante, mas até agora não estou com vontade de abordá-lo.

Mas depois de muitos rum excelentes, raros e interessantes, recuperei os nervos e decidi que era a hora.

É hora de ver se os 10 causariam sérios danos à minha saúde, porquê os 7 ameaçaram fazer.

Vindo das Filipinas, a Bleeding Heart Rum Company lançou nascente rum de 10 anos, que na verdade tem unicamente 7 anos e mais 3 anos de envelhecimento. Logo ainda estamos falando de pilastra (multi?) Ainda, rum à base de melaço.

Para tornar as coisas mais interessantes, decidiram envasilhar com 43% ABV em vez dos 40% do 7 anos.

Outrossim, é uma edição limitada – mas não encontrei nenhuma informação sobre o quão limitada ela é.

Não há absolutamente nenhuma informação sobre nascente resultado na página do Don Papa. Tive que consultar várias lojas online para obter informações.

Muito, muito menos tempo antes de realmente chegarmos ao que é importante.

Ao olhar para ele, vemos um tubo preto de papelão grosso com uma tampa grossa de cortiça. Interessante e super bonito. Nenhuma incerteza sobre isso.

Muito esforço foi disposto na embalagem – espero que nascente não seja mais um caso de remunerar um preço premium por besteiras de marketing e obter uma bebida de baixa qualidade.

Dentro do tubo há uma garrafa também formosa.

Uma garrafa atarracada, com um rótulo enorme que cobre quase toda a garrafa.

Uma obra de arte elaborada, que é de roupa bastante impressionante.

É rematado por uma rolha proveniente com rolha de madeira.

Devo expressar que a embarcação é superimpressionante. Parece incrivelmente bom em uma prateleira. Espero que possa me proporcionar uma experiência que faça valer a pena o imóvel.

“Mas o que tem dentro da garrafa?”, você pergunta?

Um líquido de mogno muito, muito escuro. Parece estranho que possa permanecer com uma cor tão escura com unicamente 10 anos de envelhecimento em barris (na verdade não. Provavelmente é caramelo pintado. Só estou sendo um idiota sobre isso).

Coloca cortinas grossas no interno do vidro, o que indica o que está por vir.

Ao colocar o nariz no vidro, lembre-se de farejar levemente.

Eu não fiz isso e meu rosto quase caiu devido ao excesso de chiclete de baunilha e cereja.

Aromas densos e densos preenchem o ar supra do vidro.

Os chicletes de baunilha e cereja mencionados supra são os mais dominantes.

Mas também alguns aromas fortes de limão/lima, o que me faz pensar mais na direção de cola de cereja e sprite.

No lado mais sutil, há um pouco de alcaçuz em qualquer lugar da mistura e unicamente um pouquinho de roble.

Suspeito que tenham sido usadas grandes quantidades de corante caramelo para obter a cor.

Ok, logo com aromas já tão densos e enjoativos que estou relutante em cheirá-los novamente, me pergunto qual será o paladar. Nossa… cá vai zero. Se eu não voltar em 5 minutos, ligue para os paramédicos (e para o meu dentista).

Eu realmente não quero provar isso. Minha boca salivava loucamente para me avisar para não tentar.

Começa um pouco tânico. Em seguida, ele explode com mais taninos, junto com açúcar massivo, cola, baunilha e horror de bolha de cereja.

Um pouco de alcaçuz também está na mistura, mas zero capaz de competir com a melange sintética supra.

Depois de unicamente alguns goles, há azia e cáries por todo lado.

Porquê se fosse irmãozinho, isso não é rum!

Nojento. Cansei de provar isso…

Não dura muito, mas ainda é muito longo.

Com os dentes pegajosos e um sabor eterno de baunilha e cereja sintética espessa, fui até a cozinha pegar um copo d’chuva. É tão ruim assim.

Avaliação e considerações finais

Uma das piores bebidas que já tomei.

Sem profundidade, zero de interessante. Somente um balde de eca manipulado.

Não sei o que esperava, mas talvez esperasse que de forma alguma a garoto de 10 anos pudesse ser tão ruim quanto a de 7 anos.

Mais uma vez estamos perante uma bebida que tem tudo a ver com marketing e zero com a arte de exsudar, envelhecer em barricas ou misturar.

Se a garoto de 7 anos foi um grande foda-se para todos que passaram inúmeras horas aperfeiçoando seu ofício, a garoto de 10 anos é um enorme sorriso durante todo o caminho até o banco.

Porque mesmo que isso seja totalmente intragável e provavelmente uma das piores coisas que já foi erroneamente chamada de rum, as pessoas estão desembolsando enormes pilhas de moeda por essa porcaria.

Felizmente já não está amplamente disponível, por isso espero que seja um capítulo encerrado e que Don Papa tenha completo de roubar às pessoas 50€ por garrafa (na verdade encontrei referências que mostravam um preço de 70-80€ – uma loucura).

Meu juízo seria comprar quase qualquer outra coisa. Esses caras não merecem seu moeda.

Estou absolutamente enojado que um resultado porquê nascente possa ser vendido porquê rum. Está tão longe de ser rum quanto qualquer coisa poderia estar.

E não vou pegar ligeiro dessa vez. Não tem zero a oferecer, exceto ressentimento, desengano e diabetes tipo 2.

Boa viagem Don Papa 10 e obrigado por zero Queimando
Companhia de Rum Coração Sangrento.

Conseguiu atrair algumas moscas da fruta e matá-las quase instantaneamente. Isso deve valer alguma coisa. Parabéns.

(E agora tenho que vincular para o meu dentista para marcar uma consulta o mais rápido provável e ir buscar meu remédio contra azia).

(Embora eu não fique muito feliz em realmente enviar tráfico para o site deles).