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Sobre oriente incidente
Will e Joe Quinlan, irmãos e cofundadores do The Big Friendly, somente fazem cerveja. Will adora temporadas, portanto eles fazem algumas temporadas todos os anos. Joe adora cerveja preta envelhecida em barris, portanto eles fazem algumas delas todos os anos. A sua distribuição é minúscula, pelo que a sua produção é muito pequena, mas eles adoptam uma abordagem meticulosa à produção de cerveja, apesar do seu pequeno tamanho.
Neste incidente, cada um dos irmãos conta sua abordagem em relação às cervejas que fabricam e, no processo, discutem:
- erigir culturas de levedação mista a partir de cepas de estoque separadas
- temporada de sota e condicionamento
- usando lúpulo da Novidade Zelândia com sabor e cheiro na temporada
- ajustando levedura de tamanho fermentada para levedação de cerveja
- temporada de condicionamento de barril
- editando maltes em stouts envelhecidas em barris
E mais.
Nascente incidente é trazido a você por:
Resfriadores G&D (https://gdchillers.com): Na G&D Chillers eles sempre se esforçam para erigir ótimos chillers. Faça parceria com eles enquanto você constrói uma ótima cerveja. Escolha Chillers G&D na sua próxima Expansão ou start-up de Cervejaria e receba 1 ano gratuito de Controle Remoto e Monitoramento do seu novo Chiller G&D!
ProBrew (https://www.probrew.com) “A ProBrew está mudando o jogo na CBC deste ano em Las Vegas. Visite go.probrew.com/CBC24 ou entre em contato conosco em [email protected] para agendar um horário com um de nossos especialistas no tópico no estande nº 1783 na feira deste ano.”
Pomar Velho (https://www.oldorchard.com/brewer): Berry Blend, Blood Orange, Lemonade e Tart Cherry são as mais recentes adições à nossa traço de misturas de sucos concentrados artesanais com sabor. Para saber mais e solicitar suas amostras gratuito, acesse oldorchard.com/brewer
Levedura Ômega (https://omegayeast.com): Simplifique a eficiência com a série Diacetyl Knock Out da Omega Yeast. A série DKO é composta por 8 cepas de levedura conhecidas, projetadas para expelir a formação de diacetil antes que ela comece. As cepas que você conhece, agora melhores. Entre em contato com a Omega Yeast hoje mesmo em omegayeast.com.
Mercantil ABS (https://abs-commercial.com). A ABS Commercial tem orgulho de oferecer cervejarias, tanques, lavadoras de barris e peças de manutenção preventiva para cervejarias de todo o país, muito porquê equipamentos para destilação, produção de cidra, produção de vinho e muito mais! Contate-os hoje em [email protected] para discutir suas necessidades personalizadas de cervejaria.
Ss Brewtech (https://SsBrewtech.com). A Ss Brewtech foi fundada por um grupo de cervejeiros caseiros e artesanais, dedicados a trazer uma abordagem de engenharia para equipamentos de cervejaria. As cervejarias Ss são usadas para formular novas receitas de cerveja em algumas das maiores cervejarias do mundo. Para saber mais, acesse SsBrewtech.com
Sistemas de Chuva dos EUA (https://uswatersystems.com): Dependendo da cidade e do dia, a qualidade da chuva pode variar de 40% a 50%. O melhor método é encetar sempre com a mesma chuva e a osmose reversa lhe dá esse poder. Visitante USWaterSystems. com para uma estudo especializada gratuita.
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