Yara Yering é a Vinícola Real Review do Ano Austrália 2024.

É a segunda vez em sete anos de Top Wineries of Australia que leste supimpa Vale Yarra a vinícola conquistou o prêmio supremo, tendo-o conquistado também em 2021.

Hoje vemos o lançamento de The Real Review Principais vinícolas da Austráliaque lista muro de 400 vinícolas de basta desempenho.

As mulheres nunca estiveram tão muito representadas entre os produtores de vinho porquê hoje, e acreditamos que isso acontece principalmente entre as melhores vinícolas.

Yara Yering é propriedade de dois homens que incluem o principal proprietário do Vale Barossa vinícola Kaesler, Ed Pedro. A enóloga-chefe e gerente universal é Sarah Crowe, uma das enólogas mais talentosas da Austrália. Ela se juntou à Yarra Yering em 2013. Grandes enólogos produzem ótimos vinhos, e o paladar altamente reputado de Sarah é muito procurado nas feiras de vinhos: ela é atualmente jurada-chefe do Sydney Royal Wine Show.

Yara Yering foi fundada em 1969 pelo falecido Dr. Bailey Carrodus, que plantou vinhas em Gruyere, na serrania Warramate, perto de Lilydale, e essas vinhas ainda fornecem as uvas para a maioria dos melhores vinhos de Yarra Yering hoje. O nível superior dos vinhos Yarra Yering leva o nome de Carrodus.

A vinícola é mais conhecida por seus vinhos tintos, principalmente os vinhos baseados em cabernet, encimados por Vinho Tinto Sedento Nº 1 e Carrodus Cabernet Sauvignonmas seus shirazes, chardonnays e pinot noirs também se destacam.

Yara Yering é uma zona livre de rolha: uma propriedade distintiva de todos os seus vinhos é que são engarrafados com cápsulas de rosca. É interessante notar que a vinícola número 2 Henschketambém é uma frasqueira sem rolha: utilizam exclusivamente tampas de rosca e de vidro Vinolok.

A equipe de degustação australiana do Real Review provou um número recorde de vinhos para a lista das melhores vinícolas deste ano. A equipe sou eu, Stuart Knox, Aaron Brasher, Gabrielle Poy e Ralph Kyte-Powell. Degustamos mais de 10.000 vinhos durante o período de avaliação, pontuando-os em 100 e usando os resultados dos melhores vinhos de cada vinícola para gerar nossa lista das Melhores Vinícolas. Nosso algoritmo analisa deliberadamente dois anos de resultados de degustação, de modo que se uma vinícola tiver um ano menos próspero devido aos tipos de eventos naturais que podem ocorrer em uma empresa agrícola (por exemplo, cheiro de fumaça de incêndio florestal, geada, tempestade de saraiva, seca ou inundação) , isso não resultará necessariamente na perda deles.

Entre os maiores impulsionadores deste ano estão Yalumba, Hickinbotham, Estação Yering, Observador de estrelas, SC Pannell, A. Rodda, Vinhedo Monte Maria, Vinhas de dente-de-leão, Pfeiffere A pista. Todos eles subiram de forma impressionante no ranking. Oriente ano, ajustamos o algoritmo para dar mais reconhecimento às vinícolas que produzem mais de uma variedade de uva em um nível sensacional.

Nossos sinceros parabéns a todas as vinícolas que se saíram muito no Top Wineries of Australia leste ano.

Postagens relacionadas