A “Third Space Innovation Brewhouse” se juntará ao Flagship Milwaukee Taproom da cervejaria e ao Seasonal Elm Grove Beer Garden porquê um sítio para o ano novo.
A Third Space Brewing anunciou oficialmente planos para penetrar um novo sítio na esquina da Good Hope Road com a Appleton Ave em Menomonee Falls. A “Third Space Innovation Brewhouse” se juntará a um novo empreendimento que inclui 173 unidades de apartamentos e espaços adicionais de varejo e restaurantes. O prédio abrigará uma cervejaria inovadora com 10 barris e uma cozinha para serviço de sustento.
Os fundadores Andy Gehl e Kevin Wright abriram a principal cervejaria e choperia da Third Space Brewing no Vale do Rio Menomonee, em Milwaukee, em setembro de 2016. O sítio se tornou um “terceiro espaço” predilecto para muitos Milwaukeeanos, e as cervejas produzidas dentro de suas paredes, incluindo Happy Place Midwest Pale Ale e Heavenly Haze Hazy IPA são agora os favoritos do artesanato de Wisconsin.
“Estamos muito orgulhosos da marca estadual que criamos, ajudando as pessoas a encontrar seu Happy Place em Wisconsin, ao mesmo tempo em que criamos um ‘terceiro espaço’ caloroso e hospitaleiro para as pessoas em nossa principal cervejaria no Vale do Rio Menomonee, em Milwaukee”, diz Gehl. “Nossa tap room atual tornou-se conhecida porquê o sítio ideal para grandes eventos porquê Wisconsin IPA Fest e Ice Bear Fest, e cultivamos um grande grupo de frequentadores regulares que fizeram de nossa choperia seu próprio ‘terceiro espaço’. No entanto, sempre fomos mais uma ‘cervejaria de rumo’ em nossa localização principal. Penetrar um segundo sítio no coração de onde tantas pessoas vivem e trabalham oferece uma grande oportunidade para um grupo muito maior de pessoas se conectar com a marca Third Space Brewing, ao mesmo tempo em que continua a ser o sítio preposto na tap room de Milwaukee para festas privadas. , eventos criativos ou um novo Happy Place diretamente da natividade.”
O espaço de aproximadamente 5.000 pés quadrados incluirá uma choperia interna com 112 lugares e um grande recinto extrínseco vestido, além de áreas comuns externas com fogueiras e outros elementos. A construção no sítio já começou e o cronograma de desenvolvimento inclui uma meta de inauguração em junho de 2024.
A Third Space está trabalhando com a Three Sixty no projeto da choperia e em breve começará sua procura por novos membros da equipe para preencher cargos vagos de gerenciamento, cozinha e choperia. A primeira tempo do projeto terá porquê foco a sinceridade da choperia e do restaurante, seguindo-se a cervejaria.
O rabino cervejeiro Kevin Wright supervisionará as operações cervejeiras com foco na inovação. Os fãs de cerveja artesanal podem esperar ver na Innovation Brewhouse uma lista de novas cervejas e estilos que eles não viram no Third Space no pretérito, ao lado de algumas cervejas essenciais do Third Space, porquê Happy Place.
Sobre a cervejaria do terceiro espaço
A Third Space Brewing se orgulha de produzir cerveja artesanal de subida qualidade, saborosa e extremamente equilibrada no histórico Vale do Rio Menomonee, em Milwaukee. Os cofundadores Kevin Wright e Andy Gehl são amigos de longa data que se reuniram em sua cidade natal para produzir uma cervejaria artesanal que acolhe todos no mundo da cerveja artesanal – você tem sua lar, tem seu trabalho, mas todos precisam de um Terceiro Espaço. A Third Space Brewing foi inaugurada em setembro de 2016 e ganhou vários prêmios por sua cerveja produzida localmente. Third Space ganhou 4 medalhas no Great American Beer Festival, foi eleita a Melhor Novidade Cervejaria em Wisconsin pela Rate Beer em 2017 e foi eleita a Melhor Microcervejaria em Milwaukee por três anos consecutivos na competição Shepherd Express Best of Milwaukee (2017-2019).
Em 2018, a Third Space foi eleita uma das 50 cervejarias artesanais de incremento mais rápido no país pela Brewers Association. Em 2021, a Third Space Brewing expandiu sua distribuição para resguardar todo o estado de Wisconsin e em 2022 foi listada porquê a 4ª maior marca de cerveja artesanal do estado pelo Milwaukee Business Journal.
“Escolhemos deliberadamente equipamentos especializados que ampliam nossas capacidades de processamento, permitindo-nos submergir em estilos de cerveja mais inovadores do que nossos equipamentos e instalações atuais permitem”, diz Wright. “Porquê residente de Menomonee Falls há 5 anos, estou entusiasmado em contribuir para a comunidade introduzindo um novo ‘terceiro espaço’ em nossa experiência compartilhada.”
Para maiores informações:
https://thirdspacebrewing.com/press/coming-2024-innovation-brewhouse/