WhiskyIntelligence.com »Registro de blog» Barril vasqueiro da destilaria familiar independente mais antiga da Escócia vai a leilão – Scotch Whisky News


Barril vasqueiro da destilaria familiar independente mais antiga da Escócia será leiloado

Springbank 1997 deverá ultrapassar £ 100 milénio em leilão

O 12º Leilão Your Cask será lançado em 21 de novembro de 2023 apresentando um macróbio e vasqueiro barril de bourbon Springbank 1997 com uma suplente de £ 100 milénio.

Fundada em 1828, Springbank é a destilaria familiar independente mais antiga da Escócia. Orgulhando-se dos métodos de produção tradicionais que foram transmitidos de geração em geração, a destilaria continua a definir os padrões para whiskies únicos e muito procurados.

Desde o seu início humilde no lugar do destilador ilícito de Archibald Mitchell, Springbank é agora extremamente procurado e um dos uísques mais proeminentes produzidos em Campbeltown e uma das três únicas destilarias em operação na extensão.

Springbank se orgulha de produzir um single malte feito inteiramente internamente, levemente turfado em seu forno e destilado 2,5 vezes.

O rabino de bebidas espirituosas e guardião do Quaich, Colin Hampden-White, provou o Springbank de 26 anos e o descreve porquê absolutamente delicioso.

“Um ótimo exemplo de Springbank com toda a salinidade que se espera, com frutas ricas, algumas notas florais e a sempre expressiva brisa salina e marítima pela qual Springbank é tão espargido. Multíplice e equilibrado, levante é um whisky untuoso com índole Campbeltown”, diz Colin, que acrescenta: “No nariz havia notas de mel rico, madressilva e vagens frescas de baunilha, damasco e um pouco de maçã vermelha cozida. Na boca, a bebida espirituosa é limpa e complexa, com frutas frescas do pomar e peras caramelizadas. O mel simples e a flor de cerejeira dão notas mais leves e todas as especiarias ficam em segundo projecto dando um ótimo estabilidade.”

Colin conclui: “O tempero e a fumaça persistem até o final e são acompanhados por ondas de mel e pastelaria. Toques de chocolate e calda dourada vão e vêm, assim porquê algumas frutas de verão. O final ainda é suculento e esfumaçado, rico e de roble.

Indo de força em força

O próximo evento vem na sequência da venda de maior sucesso do Auction Your Cask até o momento, em setembro, onde 284 pessoas se registraram para licitar, 183 lances foram feitos, 22 amostras de barris foram enviadas e um totalidade de 13 lotes foram vendidos.

Outros destaques do próximo leilão, que decorrerá até às 20h00 de terça-feira, 28 de novembro de 2023, incluem: North British (Grain) 1991 – 1st Fill Barrel, Suplente £6.500 e Ben Nevis 2015 – Barrel, suplente £8.000.

leilãoyourcask.com é o único leilão on-line ao vivo devotado a uísque de barril e destilados premium que atende um público global.

Se você tem um barril que gostaria de enviar para o leilão preencha levante formulário antes de 10 de novembro de 2023.

Para se inscrever lance no leilão ao vivoregistro

SOBRE LEILÃO SEU CASK:

Auction Your Cask (AYC) é o primeiro site de leilões ao vivo do Reino Uno devotado a barris de bebidas espirituosas excepcionais.

Realizado quatro vezes por ano e ajudando proprietários/investidores privados a venderem seus barris para engarrafadores independentes e outros investidores em todo o mundo.

Auction Your Cask exibe todas as datas de reavaliação e tem porquê objetivo oferecer aos licitantes a oportunidade de provar o whisky dos barris antes da compra para verificar o barril e prometer a qualidade das bebidas espirituosas oferecidas.

A empresa controladora da AYC, Cask Trade, valida todos os vendedores e confirma a prova de propriedade e o histórico do barril, permitindo que os licitantes comprem com segurança. Com totalidade transparência e sem taxas de vendedor, a AYC oferece o preço real do martelo. A baixa taxa de compra de 15% oferecerá aos compradores, comerciais ou privados, a oportunidade de comprar barris raros.

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